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食品加工過程中微生物污染原因分析和監(jiān)控方法(2021-06-10)

第十四屆中國國際食品安全技術論壇(CBIFS2021)在杭州圓滿落幕。本屆論壇共11個專題論壇，邀請了來自食品企業(yè)、科研院所、檢測機構和政府部門的專家學者和技術人員進行交流和分享，打造出備受歡迎…[詳情]

微生物污染現(xiàn)象頻現(xiàn) 安全檢測不可少(2021-05-14)

近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于3批次食品不合格情況通告(2021年第17期)。通告稱，其中檢出2批次食品微生物污染問題。無獨有偶，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站5月12日發(fā)布關于645批次食品抽…[詳情]