據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐盟平均每年新增熱水器的需求量約900萬(wàn)臺(tái)左右，其中電熱水器需求量超過100萬(wàn)臺(tái)。電熱水器除工業(yè)應(yīng)用外，主要應(yīng)用于家庭熱水供應(yīng)和自動(dòng)熱飲售貨機(jī)。傳統(tǒng)的電熱水器需要等待一段時(shí)間才能達(dá)到所需的溫度，浪費(fèi)水和能源。而目前市場(chǎng)上流行的瞬時(shí)加熱技術(shù)，由于生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)昂貴，主要應(yīng)用于工業(yè)領(lǐng)域，家庭使用受到一定局限。
　　歐盟第七研發(fā)框架計(jì)劃提供110萬(wàn)歐元，總研發(fā)投入142萬(wàn)歐元，由歐盟3個(gè)成員國(guó)英國(guó)、西班牙和土耳其的7家創(chuàng)新型中小企業(yè)組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從2013年開始，致力于低成本瞬時(shí)加熱技術(shù)的聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)。
　　研發(fā)活動(dòng)聚焦在低成本瞬時(shí)加熱材料的開發(fā)和加熱組件的機(jī)械結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)上，解決家庭淋浴和自動(dòng)熱飲售貨機(jī)的瞬時(shí)加熱問題。通過反復(fù)試驗(yàn)，成功開發(fā)出低成本、高導(dǎo)熱系數(shù)、高電阻率組合的先進(jìn)材料。在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出了緊湊型、輕質(zhì)型、低熱損耗和加熱快速響應(yīng)的全新加熱組件原型。
　　新技術(shù)已申請(qǐng)歐洲發(fā)明專利，目前已小批量生產(chǎn)出首批產(chǎn)品。（來源：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)）