油煙凈化器--油煙排放標準
作者： 2018年02月05日 來源：全球化工設備網 瀏覽量：
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飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h，對應
飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h，對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。
表1 飲食業單位的規模劃分
|
規 模 |
小型 |
中型 |
大型 |
|
基準灶頭數 |
≥1，＜3 |
≥3，＜6 |
≥6 |
|
對應灶頭總功率（108J/h） |
1.67, ＜5.00 |
≥5.00，＜10 |
≥10 |
|
對應排氣罩灶面
總投影面積（m2） |
≥1.1，＜3.3 |
≥3.3，＜6.6 |
≥6.6 |
飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。
表2 飲食業單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率
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規模 |
小型 |
中型 |
大型 |
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最高允許排放濃度（mg/m3） |
2.0 |
|
|
|
凈化設施最低去除效率（%） |
60 |
75 |
85 |
其它規定
1、排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
2、排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段。
3、排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。
4、排煙系統應做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。
5、飲食業產生特殊氣味時，參照《惡臭物排放標準》臭氣濃度指標執行。
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