白酒組分專用色譜分析儀測定方法：目前我國各地假冒偽劣白酒泛濫，給正規(guī)*帶來了巨大的損失同時也損害了消費者的利益。近年來，發(fā)生的多起用甲醇、工業(yè)酒精配制劣質酒造成人員傷亡的事件，給人民的生命安全和健康帶來危害。食品安全控制已成為當前檢測的重中之重，白酒風味物質研究已成為行業(yè)研究的大趨勢。色譜技術已廣泛應用于酒的釀造工業(yè)，白酒分析儀能對白酒原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農藥殘留等安全性指標及白酒風味組分進行檢驗和有效控制。鄭州澤銘根據(jù)目前國內大多數(shù)酒廠實際情況，為您提供經(jīng)濟實惠配置方案和快速高效配置分析方案，能為白酒類企業(yè)的質量控制和*認證提供有力的幫助，

方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。
測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。