油煙凈化器--油煙排放標準
作者： 2013年07月18日 來源： 瀏覽量：
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飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h
飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h，對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。
表1 飲食業單位的規模劃分
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規 模
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小型
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中型
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大型
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基準灶頭數
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≥1，＜3
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≥3，＜6
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≥6
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對應灶頭總功率（108J/h）
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1.67, ＜5.00
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≥5.00，＜10
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≥10
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對應排氣罩灶面
總投影面積（m2）
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≥1.1，＜3.3
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≥3.3，＜6.6
|
≥6.6
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飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。
表2 飲食業單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率
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規模
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小型
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中型
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大型
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最高允許排放濃度（mg/m3）
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2.0
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凈化設施最低去除效率（%）
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60
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75
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85
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其它規定
1、排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
2、排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段。
3、排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。
4、排煙系統應做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。
5、飲食業產生特殊氣味時，參照《惡臭物排放標準》臭氣濃度指標執行。
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