客戶咨詢：
保鮮
壓差法氣體滲透儀評估二氧化碳抑菌技術對乳制品保鮮(2020-11-20)
乳制品抑菌保鮮，是乳制品貯藏乃至銷售階段具有重要意義的環節，關系到食用者的健康、生產企業的經濟損失和企業形象。酸化、變質，是導致乳制品風味劣變和漲袋的核心因素，也是乳制品保鮮貯藏技術所面…[詳情]
美國FTC質構儀-酸性功能水處理不同時間對青椒保鮮效果的影響(2019-11-13)
樣品：供試的青椒，市售，挑選大小均一，無病蟲害、無機械傷、成熟度大體一致的果實。儀器：美國FTC質構儀，TMS-PRO檢測指標：酸性功能水不同處理時間對青椒保鮮效果影響實驗過程：將挑選后的青椒隨機分為…[詳情]
果蔬保鮮氣調包裝的質量控制與檢測儀器介紹(2019-10-22)
關鍵詞：果蔬保鮮、氣調包裝、頂空分析、氣調保鮮、阻隔、頂空、氣體滲透、水分滲透 新鮮果蔬采摘后仍是具有生命的活體，進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由于脫離了母體，物質與能量供應中斷，只能…[詳情]
美國FTC質構儀-F-MAP保鮮過程中草莓果實質地的變化(2019-09-18)
樣品：試驗所用的草莓為紅熟期豐香草莓，于2014年5月29日采自吉林省龍井市東盛勇鎮仁化村。儀器：美國FTC質構儀檢測指標：不同條件下草莓質地的變化實驗結果：草莓在保鮮過程中，隨著保鮮時間的延長，草…[詳情]
果蔬保鮮技術與氣調包裝檢測(2019-08-27)
新鮮果蔬采摘后仍是具有生命的活體，進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由于脫離了母體，物質與能量供應中斷，只能靠消耗果內的碳水化合物、果膠、維生素、有機酸等物質來維持生命，這勢必造成果蔬…[詳情]
包裝技術與保鮮技術的結合在提升魚肉保鮮效果的應用(2019-08-02)
摘要：新鮮魚肉，細嫩肥美、營養豐富、價格適中，是優質蛋白質的主要來源。但魚肉易變質的特性，要求生產方加強貯藏銷售的保鮮效果。為了使魚肉獲得更長的保鮮期，建議采用氣調包裝或真空包裝的包裝形式…[詳情]
倉庫防霉保鮮臭氧設備殺滅的細菌介紹(2019-06-11)
臭氧技術已發展了一百多年，人們探索臭氧的腳步從未停歇。由于臭氧對空間消毒方面效果顯著，現如今有許多食品生產廠家在他們的食品倉庫防霉保鮮方面應用到臭氧。據實驗表明：在室溫15℃、濕度73%、臭氧…[詳情]
氣調保鮮殘氧儀(2019-06-06)
氣調保鮮殘氧儀包裝內混合氣體的比例，決定了保鮮周期的長短。國際上通行的熟食氣調包裝二氧化碳比例為30%，氮氣為70%。那么對混合氣體混合比例的精度就非常重要了，如果比例發生較大的波動，保鮮周期…[詳情]
蔬菜保鮮用加濕機效果怎么樣(2019-05-17)
其實在銷售的是要想給蔬菜保鮮其實很簡單，只要使用加濕機來給蔬菜表面噴霧就可以了，因為這樣可以給蔬菜補充水分，同時在蔬菜表面形成一層保護膜，可以降低蔬菜干燥的速度，這樣就能起到蔬菜保鮮的…[詳情]
納米保鮮膜對二氧化碳透過性能的測試方法(2018-06-29)
摘要：對二氧化碳的透過性能是保鮮膜材料的重要性能指標之一。本文利用壓差法設備VAC-VBS壓差法氣體滲透儀測試了納米保鮮膜的二氧化碳透過量，并通過對試驗原理、設備參數及適用范圍、試驗過程等內容…[詳情]