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氣調包裝

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  • 果蔬保鮮氣調包裝的質量控制與檢測儀器介紹(2019-10-22)

    關鍵詞:果蔬保鮮、氣調包裝、頂空分析、氣調保鮮、阻隔、頂空、氣體滲透、水分滲透  新鮮果蔬采摘后仍是具有生命的活體,進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由于脫離了母體,物質與能量供應中斷,只能…[詳情]

  • 不同氣體在食品氣調包裝中的應用與氣調包裝檢測解決方案(2019-10-15)

    氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體等。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。本文主要對各種氣體…[詳情]

  • 果蔬保鮮技術與氣調包裝檢測(2019-08-27)

    新鮮果蔬采摘后仍是具有生命的活體,進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由于脫離了母體,物質與能量供應中斷,只能靠消耗果內的碳水化合物、果膠、維生素、有機酸等物質來維持生命,這勢必造成果蔬…[詳情]

  • 論頂空分析儀在氣調包裝中的重要性(2019-06-06)

    論頂空分析儀在氣調包裝中的重要性包裝最重要的環節之一便是封口了,只有良好穩定的封口才能夠保證包裝在運輸途中不發生意外,并且外觀精美,飛邊長余量少,封口處,沒有氣泡,沒有折痕,能提高產品的…[詳情]

  • 氣調包裝頂空分析儀(2019-05-29)

    氣調包裝頂空分析儀氣調包裝頂空分析儀可用于檢測氣調包裝內的氧氣、二氧化碳和氮氣的濃度比列,大家都知道氧氣不但對食品中的營養成分有一定的破壞作用,同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件(細菌…[詳情]

  • 冷鮮肉氣調包裝檢測對比試驗(2019-05-27)

    冷鮮肉氣調包裝檢測對比試驗本實驗的視頻可以通過以下鏈接觀看:http://v.youku.com/v_show/id_XNDE5Njk0MzY1Mg==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1本實驗用2款手持頂空氧/二氧化碳分析儀,上海…[詳情]

  • CO2氣調包裝頂空分析儀(2019-05-14)

    CO2氣調包裝頂空分析儀成都久尹研發的CO2氣調包裝頂空分析儀在肉類包裝中的應用效果較為明顯,高濃度的CO2能阻礙需氧菌與霉菌等微生物的繁殖,延長微生物增長的停滯期及指數增長期,起防腐防霉作用…[詳情]

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